ادویه قورمه سبزی اسپایفل | طعمی که از یک وجب روغن هم نمیگذره!

قورمه سبزی، سلطان بلامنازع آشپزی ایرانی، حالا با ادویه ی مخصوص اسپایفل به ساده ترین شکل ممکن درست میشه! این ترکیب منحصربفرد، با نسبتهای دقیق سبزیجات خشک شده (جعفری، گشنیز، تره، شنبلیله) و لیموعمانی خُشک، طعمی مشابه قورمه سبزی رستورانهای اصیل تهران و اصفهان رو به خونه ی شما میاره.

مزایای ادویه اسپایفل:

• ✅ صرفه جویی ۱ ساعته: حذف مراحل خرد کردن سبزی و تنظیم تلخی شنبلیله.

• ✅ طعم متعادل: بدون نیاز به اضافه کردن لیموعمانی جداگانه.

• ✅ تضمین کیفیت: سبزیجات در سایه و با دمای کنترل شده خشک شدهاند تا عطرشان حفظ شود.

دستور پخت قورمه سبزی در ۴ مرحله:

مواد لازم:

• گوشت قورمه (گوسفند یا گوساله): ۵۰۰ گرم

• لوبیا قرمز: ۱ پیمانه

• پیاز سرخ کرده: ۲ عدد

• ادویه قورمه سبزی اسپایفل: ۴ قاشق غذاخوری

• آب: به مقدار لازم

مراحل:
۱. گوشت و پیاز را تفت دهید تا طلایی شود.
۲. ۴ قاشق ادویه اسپایفل و لوبیا را به سبزی اضافه کنید و ۵ دقیقه تفت دهید.
۳. آب جوش را به اندازهای که مواد را بپوشاند اضافه کنید و ۱.۵ ساعت بپزید.
۴. در آخر، با برنج عنبربوی خوزستان سرو کنید!

https://spifel.com/wp-content/uploads/2025/03/Natural_Ghormeh_Sabzi_Spice.mp4