🌶️ گرماسالا؛ قلب تپندهی آشپزی هندی
ادویهای با پیشینهی ۳۰۰ ساله که در هر خانوادهی هندی نسخهای منحصر به فرد دارد. ترکیب اسپایفل با الهام از دستور قدیمیِ منطقهی پنجاب و بهینهسازی برای ذائقهی ایرانی تهیه شده است.
✅ چرا اسپایفل متفاوت است؟
-
تعادل طعمی ویژه: کاهش فلفل سیاه و افزایش هل کارداموم برای پذیرش بهتر توسط ذائقهی ایرانی
-
ترکیب علمی: نسبت دارچین به میخک ۳:۱ (طبق پژوهشهای دانشگاه تهران برای جذب بهتر کورکومین)
-
کاربرد چندلایه:
-
پایهی کاریهای گوشتی (حتی آبگوشت!)
-
افزودنی دسرها (شیرینپزی با طعم گرم)
-
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.