دستور پخت پودینگ وانیل با بیسکویت پتی‌بور

پودینگ وانیل با بیسکویت پتی‌بور

دسر خوشمزه و سریع بدون نیاز به فر! ترکیب خامه‌ای وانیل با بیسکویت‌های ترد پتی‌بور و تزئین شده با میوه‌های تازه

زمان آماده‌سازی: ۲۰ دقیقه

سطح دشواری: آسان

مناسب برای: ۴ نفر

دسته‌بندی: دسرهای فوری

مواد لازم

در یک ظرف مناسب، پودر پودینگ وانیلی را با شکر و وانیل مخلوط کنید.
شیر سرد را کم کم به مخلوط پودینگ اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً یکدست شود.
مخلوط را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود (حدود ۵-۷ دقیقه).
پس از غلیظ شدن، ظرف را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
خامه فرم گرفته را به مخلوط پودینگ اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا ترکیب شود.
بیسکویت‌های پتی‌بور را در کف ظرف سرو خرد کنید یا به صورت کامل بچینید.
لایه‌ای از مخلوط پودینگ را روی بیسکویت‌ها بریزید.
لایه بعدی را با تکه‌های موز و توت فرنگی بپوشانید.
دوباره لایه‌ای از پودینگ و سپس بیسکویت اضافه کنید.
در نهایت با لایه‌ای از پودینگ پوشانده و با توت فرنگی، موز و گردوی خرد شده تزئین کنید.
ظرف را به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً خودش را بگیرد.
پس از سرد شدن، دسر آماده سرو است. نوش جان!

برای نتیجه بهتر، شیر باید کاملاً سرد باشد. از حرارت بالا هنگام پخت پودینگ خودداری کنید تا ته نگیرد.

می‌توانید به جای بیسکویت پتی‌بور از بیسکویت دیجستیو یا بیسکویت ساده استفاده کنید. برای نسخه گیاهی، شیر گیاهی و خامه گیاهی جایگزین کنید.

برای تزئین زیباتر، می‌توانید از پودر کاکائو، نارگیل رنده شده یا سس شکلات استفاده کنید.

این دسر را می‌توانید تا ۲ روز در یخچال نگهداری کنید. بهتر است قبل از سرو، ۱۰ دقیقه بیرون از یخچال بماند.

برای تهیه بهترین وانیل، پودر پودینگ مرغوب و ادویه‌جات تازه به فروشگاه ما سر بزنید