دستور پخت سوپ سبزیجات

فواید سوپ سبزیجات

• سرشار از ویتامین و آنتی‌اکسیدان: سبزیجات مانند هویج، کدو، کلم و اسفناج حاوی ویتامین A، C و فیبرند که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند.

• کم‌کالری و سبک: برای آن‌هایی که مراقب تناسب اندام‌اند، یک کاسه سوپ پر از سبزیجات بهترین انتخاب است.

• هضم آسان: پخته شدن سبزیجات، هضمشان را ساده‌تر کرده و برای دستگاه گوارش مفید است.

اهمیت انتخاب ادویه مناسب

یک سوپ سبزیجات باکیفیت، فراتر از تکه‌های پخته سبزی است؛ عطر و طعم ادویه‌ها آن را به یک تجربه لذیذ تبدیل می‌کند. ترکیب دقیق ادویه‌ها می‌تواند:

• تلخی برخی سبزیجات را خنثی کند

• عمق طعمی ایجاد کند

• رایحه‌ای ماندگار در دهان به جای بگذارد

ادویه سوپ سبزیجات اسپایفل

برای به‌دست آوردن بهترین نتیجه در پخت سوپ سبزیجات، از  ادویه سوپ سبزیجات اسپایفل استفاده کنید. ویژگی‌ها:

• ترکیبی از هویج، پیاز، کرفس، جعفری و شوید خشک‌شده

• بدون نگهدارنده و افزودنی‌های مصنوعی

• بسته‌بندی با تاریخ مصرف طولانی و محافظت در برابر رطوبت

همین حالا ادویه سوپ سبزیجات اسپایفل را سفارش دهید و کیفیت طعم را روی سفره‌تان حس کنید!

طرز تهیه سوپ سبزیجات خانگی

مواد لازم (۴ تا ۶ نفر)

• روغن زیتون یا کانولا: ۲ قاشق غذاخوری

• پیاز متوسط خردشده: ۱ عدد

• سیر له‌شده: ۲ حبه

• هویج خردشده: ۲ عدد

• کرفس حلقه‌شده: ۲ ساقه

• سیب‌زمینی متوسط خردشده: ۱ عدد

• کدو سبز خردشده: ۱ عدد

• قارچ خردشده: ۱۰۰ گرم

• عصاره سبزیجات یا آب مرغ: ۱.۵ لیتر

• ادویه سوپ سبزیجات اسپایفل : 3 قاشق غذاخوری

• نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

• جعفری تازه خردشده برای تزئین

روش تهیه

1. در قابلمه بزرگ، روغن را گرم کرده و پیاز و سیر را در حرارت ملایم ۳–۴ دقیقه تفت دهید تا نرم شوند.

2. هویج و کرفس را اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر تفت دهید تا سبزیجات کمی طلایی شوند.

3. سیب‌زمینی، کدو و قارچ را اضافه کرده، مواد را ۲–۳ دقیقه تفت دهید.

4. عصاره سبزیجات (یا آب مرغ) را اضافه کرده بشویید. حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید.

5. ادویه سوپ سبزیجات اسپایفل را افزوده و حرارت را ملایم کنید. درِ قابلمه را بگذارید و ۲۰ دقیقه بجوشانید تا سبزیجات کاملاً نرم شوند.

6. بنا به ذائقه شخصی تان، با نمک و فلفل مزه‌دار کنید.

7. سوپ را در کاسه‌ها بریزید، با جعفری تازه تزئین و سرو کنید.

 نکات طلایی برای سوپ‌پزی حرفه‌ای

• سبزیجات را یکسان خرد کنید تا زمان پخت یکنواخت شود.

• در نیمه پایانی پخت، ادویه‌ها را اضافه کنید تا عطرشان در سوپ حفظ شود.

• برای خامه‌ای شدن سوپ، پس از پخت نیمی از محتویات را با گوشتکوب بِلِندر کنید.

• می‌توانید برای پروتئین بیشتر، مرغ پخته یا لوبیا سفید به سوپ اضافه کنید.

•  

حالا که با طرز تهیه کامل و نکات حرفه‌ای پخت سوپ سبزیجات آشنا شدید، گام بعدی تجربه طعم واقعی است. 👉 برای خرید ادویه سوپ سبزیجات اسپایفل و دسترسی به بهترین قیمت، همین حالا به صفحه محصول مراجعه کنید:
خرید ادویه سوپ سبزیجات اسپایفل

با یک تصمیم ساده، طعمی تازه و حرفه‌ای به آشپزی‌تان اضافه کنید و از هر لقمه لذت ببرید!

خرید ادویه سوپ سبزیجات